Co má vyšší obsah sodíku?
Porce hovězího, porce smaženého kuřete (bez aditiv), velká porce pomfritů od McDonalda nebo porce slaných preclíků?
Rubrika: Výživová poradna
| Typ článku: Poradna výživy
Odpověď? Kuře. Drůbežářský průmysl totiž zpravidla vstřikuje do zabitých kuřat slanou vodu, aby tak uměle navýšil jejich váhu, a i tak je mohl prodávat s označením „stoprocentně přírodní produkt“.
Měsíčník Consumer Reports zjistil, že některá kuřata ze supermarketu jsou tak plná soli, že v nich bylo hlášeno závratných 840 g sodíku na porci jídla – což může znamenat, že jedna kuřecí prsíčka mohou obsahovat více sodíku, než kolik odpovídá jeho doporučené celodenní dávce.
Počet přečtení: 1571
Datum: 16. 11. 2018