Sůl a zdraví
Mezinárodní rada pro informace o potravinách zjistila, že 70 % z tisícovky dotázaných dospělých nevědělo, jaké jsou výživové směrnice pro sodík. Šest z deseti se o svůj příjem sodíku „nezajímalo“, přestože většina z nás konzumuje dvakrát více sodíku, než je doporučeno.
Rubrika: Výživová poradna
| Typ článku: Studie
Zkuste snížit denní spotřebu soli na méně než 6 gramů – nebo méně než 4 gramy, pokud je vám více než 50 let nebo trpíte hypertenzí, onemocněním ledvin či cukrovkou.
Dobrou zprávou je, že chuť na sůl je získaná. Postupným omezováním zpracovaných potravin a přidáváním soli do jídel se vaše chuťové buňky přizpůsobí – a stejně tak se upraví i váš krevní tlak.
Počet přečtení: 69
Datum: 3. 9. 2026