Rubriky
Zapékaná kolínka se zelím a olivami
celozrnná kolínka 500 g, olej 2 PL , cibule nakrájená 2 ks, bílé zelí 1,5 kg nastrouhat nadrobno, kmín 2 čl, solčanka 2–3 čl...Rubrika: Moučná jídla, kaše, těstoviny - slané | Typ článku: Recepty
Kyselé deště v pozadí toxických látek v tkáních ryb
Hromadění toxických kovů v rybách vyvolalo nedávno konkrétní obavu v souvislosti s kyselými dešti. Kyselý déšť způsobuje...Rubrika: Ekologie | Typ článku: Rady lékaře
Jaký je optimální cyklus přijímání potravy? Řídí se podle biorytmů?
Často se můžeme setkal s texty pojednávajícími o výživovém cyklu. Tyto texty uvádějí zhruba toto: Pokud není biorytmus...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Špenátová náplň do palačinek
750 g špenátových listů (mangoldu, ředkvičkového listí) podusíme a jemně pokrájíme. Přidáme 30 g opraných rozinek, 30 g...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty
Konzumace ryb - chybí povinná kontrola
Doktor Craig poukazuje na vážnou obavu ohledně bezpečnosti konzumace ryb. Souvisí s tím, že v USA neexistuje žádný povinný...Rubrika: Stravování | Typ článku: Rady lékaře
Které produkty rostlinného původu jsou pro výživu nejdůležitější a proč?
Byly a jsou vypracovávány různé studie, které se pokoušejí kvantifikovat např. antioxidační potenciál či další prospěšné...Rubrika: Vegetariánství | Typ článku: Poradna výživy
Kyjevská Kartopľa
Při téměř každé návštěvě Kyjeva se zastavím v některé z restaurací sítě „Kartopľa“. Získalo si mě velice...Rubrika: Jídla z brambor | Typ článku: Recepty
Potřebujeme mít ve stravě kvalitní tuky?
Občas se setkáme s tvrzením, že dieta bez kvalitních tuků je škodlivá. Není sporu o tom, že četnost většiny civilizačních...Rubrika: Oleje a tuky | Typ článku: Poradna výživy
I mírně kontaminovaná voda vede k vysoké kontaminaci ryb
Pokud vycházíme z předpokladu, že rakovina – související s vypouštěním pesticidů a dalších jedovatých látek do vody – je...Rubrika: Ekologie | Typ článku: Rady lékaře
Pohankové palačinky
V mixéru umixujeme 100 g CZ pšeničné mouky, 100 g pohankové mouky (nemáme-li mouku umixujeme nebo umeleme loupanou pohanku) se 600 ml...Rubrika: Moučná jídla, kaše, těstoviny - sladké | Typ článku: Recepty