Strava
Kadeřávek
Kadeřávek patří mezi významné zástupce rodiny tzv. listových zelenin. Vyniká vysokým obsahem karotenů, což z něj činí...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
U mé babičky se projevily výrazné problémy po konzumaci mléka. Má ho úplně vysadit, anebo se dá tento problém řešit jinak?
Nedá. Je přirozeným důsledkem skutečnosti, že když se končí naše „kojenecké“ období (okolo 4. roku), naše tělo přestává...Rubrika: Mléko | Typ článku: Rady lékaře
Ječmen
Ječmen dodává energii, sílu a odolnost. Římští gladiátoři se denně krmili touto obilovinou – věřili, že jim to zajistí...Rubrika: Obilniny | Typ článku: Encyklopedie
Když nebudu jíst maso, mám konzumovat více mléka a sýrů?
Mnozí tak jistě činí, cestou ke zdraví však není zaměňovat jednu nezdravou kategorii jídelníčku za jinou (byť méně nezdravou)...Rubrika: Vegetariánství | Typ článku: Poradna výživy
Jahody
Poměrně vysoký obsah přírodní kyseliny salicylové předurčuje jahody jako výborný prostředek k léčbě dny, revmatických...Rubrika: Ovoce | Typ článku: Encyklopedie
Není škoda mrkev dusit, vařit anebo jinak tepelně upravovat? Vždyť se v ní zničí všechny vitamíny.
Některé látky se tepelnou úpravou mrkve částečně zničí, ale neplatí to o betakaroténu. Ten se naopak stává pro naše tělo...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Poradna výživy
Strava s nízkým obsahem tuku vhodná i pro malé děti?
Přestože omezování tuků ve stravě je jistě vhodné pro dospělé, American Heart Association doporučuje, aby se tuky neomezovaly u...Rubrika: Stravování | Typ článku: Studie
Chcete zesílet? Jezte jáhly!
Pokrmy z jáhel jsou velmi výživné a syté. Jsou velmi vhodné pro děti, studující a sportovce, těžce pracující, či...Rubrika: Obilniny | Typ článku: Encyklopedie
V sezóně máme hodně květáku a rodinu otravuje, když musí jíst stále nějaké jídlo z květáku.
Vysvětlete jim, že květák obsahuje – podobně jako brokolice a jiné druhy kapustovité zeleniny – velmi mnoho účinných...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Poradna výživy
Máte rádi sýry? Vaše srdce ale ne…
Výzkum z nedávné doby označil sýry za jeden z hlavních zdrojů nasyceného tuku (který ucpává cévy) v naší stravě. Podle...Rubrika: Mléko | Typ článku: Studie