Všechny články
Recepty
Strava
Vztahy
Zdraví
Životospráva
Další...
Nemoci

Je lepší konzumovat rostlinné oleje a ztužené tuky než máslo či sádlo?

Z hlediska prevence nemocí srdce a cév jsou běžné rostlinné oleje a ztužené rostlinné tuky neporovnatelně vhodnější než sádlo a máslo.
Rubrika: Oleje a tuky
|
Typ článku: Poradna výživy

Jejich hlavním nedostatkem je to, že obsahují velké množství polynesaturovaných tuků - mastných kyselin, a tak zvyšují nebezpečí propuknutí rakoviny.

Tomáš Husák, matematik a biolog, přední evropský odborník na zdravou výživu

Počet přečtení: 6286
Datum: 17. 10. 2010