Recepty
Pohanka s pečenými kedlubnami a tempehem
Když jsem dělal toto jídlo poprvé, byla to taková rychlá improvizace. Nakonec vše dobře fungovalo a doma jsme si moc pochutnali. V...Rubrika: Jídla z obilnin | Typ článku: Recepty
Pomazánka z jáhel, tuřínu a mrkve
Velice se mi osvědčilo nahrazovat tofu v pomazánkách jáhlami. Jejich neutrální chuť dává vyniknout použité zelenině. Tuřín...Rubrika: Pomazánky, krémy, másla, sýry | Typ článku: Recepty
Kopřivová polévka s medvědím česnekem
Ty krásné, mlaďoučké, šťavnaté, tmavě zelené rostlinky, které rostou skoro všude, jsou spolu s medvědím česnekem jedněmi z...Rubrika: Polévky | Typ článku: Recepty
Pohankovo-ořechové palačinky
200 g pohanky, 70 g vlašských ořechů, ½ malého jablíčka, špetka soli, 1 lžička mleté skořice, 450 ml rostlinného nápoje...Rubrika: Moučníky, dezerty | Typ článku: Recepty
Pikantní jáhly s Jidášovým uchem a kadeřávkem
Skvostná inspirace k použití jáhel v domácí kuchyni. Tentokrát v pikantním rizotu s houbou, která je důležitou kulinářskou...Rubrika: Jídla z obilnin | Typ článku: Recepty
Kroupový salát s čočkou a kysaným zelím
Tento salát by možná mohl působit nudně a stroze, ale není tomu tak. Je šťavnatý, vydatný, osvěžující, ale hlavně plný...Rubrika: Saláty | Typ článku: Recepty
Polévka z batátů a mrkve s ozimou pšenicí
Recept je krásným příkladem lahodné zeleninové polévky, které přidaná zdravá obilovina dodává na zajímavosti a výživnosti.Rubrika: Polévky | Typ článku: Recepty
Lyonské brambory
Tento jednoduchý recept, který jsem dovezl z působení na britských ostrovech, je stálou a velmi oblíbenou součástí nabídky naší...Rubrika: Přílohy z brambor | Typ článku: Recepty
Polévka z řepy a smaženého česneku s kuskusem
Již párkrát jsem vyzkoušel řepu v kombinaci s česnekem, vždy poměrně úspěšně. I proto přicházím s novým receptem, ve...Rubrika: Polévky | Typ článku: Recepty
Podzimní rajčatový salát s pohankou
Hřejivá pohanka doplněná rajčaty, restovaným pórkem, čerstvými bylinkami nebo třeba kapary, které mám opravdu rád.Rubrika: Saláty | Typ článku: Recepty