Strava
Často se v poslední době mluví o tzv. středomořské stravě. Čím je tak zajímavá a zdravá?
Lidé žijící v okolí Středozemního moře (Řecko, Izrael, Palestina, Itálie, Francie, Španělsko atd.) sní mnoho zeleniny, chleba a...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Rady lékaře
Pár vět o hořčici
Ostrost hořčice závisí na přítomnosti éterického oleje, který vzniká až tehdy, když se pomletá semena smísí s vodou....Rubrika: Bylinky | Typ článku: Rady lékaře
Doporučujete lehkou večeři, ale můj manžel těžce pracuje 10 hodin. Tak mně řekněte, jak by to potom vydržel?
Vrcholoví sportovci spotřebují víc energie než těžce pracující lidé a přesto jsou mezi nimi mnozí, kteří nejedí těžce...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Rady lékaře
Můj známý vynechává ze stravy máslo a velmi si na tom zakládá. Je to správné?
Je opodstatněné omezit, popř. úplně vyloučit příjem másla, ale není správné si na tom zakládat.Rubrika: Oleje a tuky | Typ článku: Rady lékaře
Od které hodiny večer se již nemá jíst?
To závisí na tom, kdy jdete spát, ale všeobecně platí, že by se hlavní večerní jídlo nemělo přijímat po 18. hodině.Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Rady lékaře
Proč se říká, že čočka a fazole jsou výborné na pleť?
Chcete si vyzkoušet čočkovou masku? Čočka a fazole jsou skutečně výborné na pleť, ale musíte je jíst! Obsahují mnoho vitamínů...Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Rady lékaře
Ječné kroupy
voda 10 š (1 š = 1,4 dl), kroupy ječné 2,5 š, solčanka 2 čl, olej slunečnicový 1 pl, sůl 1 menší čl, bobkový list 2 ks...Rubrika: Obilniny | Typ článku: Recepty
Jaký olej je nejzdravější pro srdce a cévy?
Za studena lisovaný – tzv. panenský – olivový. Obsahuje pro lidský organismus nejlepší poměr mastných kyselin.Rubrika: Oleje a tuky | Typ článku: Rady lékaře
Arašídy prý obsahují aflatoxin, který způsobuje rakovinu jater.
Nejen arašídy. Aflatoxin je produktem plísně Aspergillus flavus, která se může vyskytovat v každé nesprávně uložené potravině...Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Rady lékaře
Co to jsou ty sacharidy? K čemu jsou ve stravě dobré?
Sacharidy jsou všechny cukry a škroby, které přijímáme v potravě. Mnozí se vyhýbají jídlům s vysokým obsahem škrobu, jako...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy