Strava
![](/image.php?7176&0&t=1)
Potřebujeme mít ve stravě kvalitní tuky?
Občas se setkáme s tvrzením, že dieta bez kvalitních tuků je škodlivá. Není sporu o tom, že četnost většiny civilizačních...Rubrika: Oleje a tuky | Typ článku: Poradna výživy![](/image.php?7072&0&t=1)
Řada spotřebitelů vyznává vegetariánství či stravovací modely podobného typu. Může však pouze rostlinná strava dlouhodobě zajistit dostatek veškerých živin, které člověk potřebuje?
Na základě vědeckých poznatků z posledních dvaceti let můžeme dnes již říci, že je bezpečně prokázáno, že rostlinná strava...Rubrika: Vegetariánství | Typ článku: Poradna výživy![](/image.php?7070&0&t=1)
V souvislosti s nejrůznějšími aférami spojenými s otázkami zdravotní nezávadnosti potravin (viz např. šíření onemocnění BSE) se stále častěji skloňuje heslo zdravá výživa. Co je podle vašeho názoru obsahem tohoto pojmu?
Zdravá výživa je charakterizována konzumováním pestré skladby přirozených, nerafinovaných potravin rostlinného původu....Rubrika: Vegetariánství | Typ článku: Poradna výživy![](/image.php?6962&0&t=1)
Může jídlo, které jíme, přímo způsobovat různá onemocnění?
V dnešní společnosti se stále více lidí stravuje mimo domov. V restauracích či jídelnách se potraviny vaří, pečou, smaží...Rubrika: Stravování | Typ článku: Rady lékaře![](/image.php?7358&0&t=1)
Při nízkokalorické stravě se zlepšuje výkon mozku
Odborníci již léta vědí, že zvířata žijí déle, jsou-li kaloricky deprivovaná (tj. jedí méně, než by sama chtěla). Americký...Rubrika: Stravování | Typ článku: Poradna pro duševní zdraví![](/image.php?7356&0&t=1)
Maso nenápadně poškozuje mozek
Maso téměř neobsahuje sacharidy. Prohlédnete-li si potravinové tabulky, všechny druhy masa, ať už jde o červené maso, ryby nebo...Rubrika: Stravování | Typ článku: Poradna pro duševní zdraví![](/image.php?7354&0&t=1)
Sacharidy zlepšují náladu
Problém diet s nízkým obsahem sacharidů spočívá v ohrožení funkce čelního laloku. Mnohé výzkumy se shodují na tom, že jedním...Rubrika: Stravování | Typ článku: Poradna pro duševní zdraví![](/image.php?7352&0&t=1)
Proč mnoho cukru mozku škodí?
Cukr je sacharid a sacharidy jsou zdrojem energie pro mozek. Proč tedy mnoho cukru mozku škodí? Naše tělo je uzpůsobeno na...Rubrika: Stravování | Typ článku: Poradna pro duševní zdraví![](/image.php?7350&0&t=1)
Mozek nejlépe funguje na „sacharidové palivo“
Také potraviny, které každý den konzumujeme, mají vliv na aktivitu čelního laloku. Jiné části těla mohou k získání energie...Rubrika: Stravování | Typ článku: Poradna pro duševní zdraví![](/image.php?6972&0&t=1)
Vegani by si měli dát pozor na nedostatek jódu
Nevegetariáni získávají veškerý jód, který potřebují, z jodizované soli, z darů moře a dalších produktů živočišného...Rubrika: Vegetariánství | Typ článku: Studie