Strava
Jam
Bílý jam, tak jako ostatní podobné hlízy s tímto názvem, je v mnohých tropických regionech základní potravinou. Jam obsahuje...Rubrika: Brambory | Typ článku: EncyklopedieManiok
Hlíza keře, který se pěstuje v tropických oblastech Ameriky, Afriky a Asie. Jí se vařený jako brambory a pro mnohé obyvatele zemí...Rubrika: Brambory | Typ článku: EncyklopedieJahody
Jahody patří mezi ovoce s nejnižším obsahem kalorií (30 kcal/100 g), mají jich dokonce méně než meloun nebo dýně. Také podíl...Rubrika: Ovoce | Typ článku: EncyklopedieSlunečnicová semínka
Slunečnicová semínka obsahují 49 % tuků, z nichž se vyrábí výborný kuchyňský olej, 23 % proteinů (podobně jako maso) a jen 8...Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: EncyklopedieAvokádo
Avokádo je plodem hruškovice amerického, stále zeleného stromu, který dorůstá výšky 16 metrů. V porovnání s jiným čerstvým...Rubrika: Ovoce | Typ článku: EncyklopedieHruška
Třebaže je hruška diuretikum a zabraňuje hypertenzi, je to i velmi chutné ovoce, které dokáže zahnat žízeň lépe než zmrzlina....Rubrika: Ovoce | Typ článku: EncyklopedieGuava
Díky obsahu vitaminu C (184 mg/100) g se guava řadí k druhům ovoce, které jsou na tento vitamín nejbohatší. Více ho má pouze...Rubrika: Ovoce | Typ článku: EncyklopedieŽito
Žito je svým složením podobné pšenici, ale má více proteinů a vlákniny. Obsahuje hodně sacharidů, z nichž největší část...Rubrika: Obilniny | Typ článku: EncyklopedieČervená řepa
Rudá barva červené řepy dává salátům a bramborovým jídlům neobvyklý vzhled. Proč? Toto neobvyklé zbarvení způsobuje pigment...Rubrika: Zelenina | Typ článku: EncyklopedieCitron
Citron vyniká velkým množstvím vitaminu C, které je jen o něco menší než v pomeranči. Z dietetického a terapeutického hlediska...Rubrika: Ovoce | Typ článku: Encyklopedie