Mýty a omyly
Lze matematicko-statistickými metodami určit optimální složení stravy, vypočítat, co je zdravé a co nezdravé?
Matematici dokáží vypočíst, jaká je vzdálenost Země od Slunce. Kdysi mohl někdo říci: Ale nikdo nemůže prokázat, zda tu...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Na čem závisí průměrná délka života? Doporučujete stravu založenou na obilovinách. Tak se stravují například Afričané, kteří se v průměru dožívají mnohem méně let než u nás. Jak je to možné? Měli by být přece zdravější…
Průměrná délka života závisí na dvou hlavních faktorech, na infekčních nemocech a na civilizačních nemocech. Tam, kde řádí...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Jak se dá prokázat, který typ stravování je zdravější než jiný? Mohou mít lékaři v tomto poslední slovo?
Lékaři mají u pacientů nesmírnou autoritu. Jejich slovo je pro mnoho pacientů téměř svaté. Mnozí lidé nad radami, jak zdravě...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Domníváte se, že rozvoj tzv. funkčních potravin je módní záležitost komerčního charakteru anebo má tento směr perspektivu?
Přidávání vitamínů či minerálů do produktů je běžnou praxí potravinářského průmyslu. Těstoviny či chléb...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Co si myslíte o léčitelích?
Důvod, proč by kromě lékařů měli existovat i legálně působící léčitelé, je zřejmý. Není důvodu, abychom určité...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Rady lékaře
Co považujete při spotřebě potravin za největší rizikový faktor a proč?
Největším rizikovým faktorem je vysoká spotřeba potravin živočišného původu. Její dopady se nepromítají jen do oblasti zdraví...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Jaký je váš názor na potraviny a krmiva z transgenních organismů (GMO)?
Negativní. Jedná se o neprozkoumanou a nezdokumentovanou oblast, není ověřeno, zda se neobjeví nějaké nepříznivé vedlejší...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Myslím, že jedno ze základních pravidel zdravé výživy je, že strava by měla být pestrá. Souhlasíte?
Málokterá koncepce stravy je tak všeobecně známá a všeobecně přijata, jako ta, že strava by měla být rozmanitá, co...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Jak se dochází k mylným závěrům o vztahu výživy a zdraví?
Bude-li chtít někdo říci, která ze dvou odrůd určité hospodářské plodiny dává vyšší výnos, pak musí obě tyto odrůdy...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Jaký je optimální cyklus přijímání potravy? Řídí se podle biorytmů?
Často se můžeme setkal s texty pojednávajícími o výživovém cyklu. Tyto texty uvádějí zhruba toto: Pokud není biorytmus...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy