Rubriky
Opečená polenta
1/3 šálku hrubé mouky, ½ čaj. lžičky würzlu, ½ čaj. lžičky bazalky, 2 pol. lžíce lahůdkového droždí, 1 čaj. lžička...Rubrika: Jídla z obilnin | Typ článku: Recepty
Jak je to s glykemickým indexem
Po léta dělili odborníci na výživu sacharidy na dvě skupiny: jednoduché a složité, cukry a škroby. Domnívali se, že všechny...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články
Zhoršování sluchu, první příznak demence?
Vědečtí pracovníci zjistili v rámci Baltimore Longitudinal Study of Aging, že existuje těsný vztah mezi ztrátou sluchu a demencí.Rubrika: Náš mozek | Typ článku: Studie
Vápník a vegetariáni
Vápník je potřebný nejen pro růst kostí a zubů, ale také pro mnohé procesy probíhající v organismu, jako jsou svalové kontrakce...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Články
Způsobují připálené toasty rakovinu?
Když se škrobnaté potraviny tepelně upravují až do temně hnědé barvy, dochází ke tvorbě akrylamidu.Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Studie
Rajčatová náplň
2 pol. lžíce oleje, 2 ks cibule, 1 ks rajčatového protlaku (100 g), 4 ks sterilovaných rajčat loupaných, nakrájet na malé kostičky...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty
Alkohol a my, lidé
Přestože ještě stále je u nás dost běžné zmiňovat potenciální zdravotní výhody provázející pití alkoholických nápojů...Rubrika: Závislosti | Typ článku: Články
Užírá vás něco zevnitř?
Před třiceti lety byla lékařská veřejnost přesvědčena, že v pozadí tvorby vředů žaludku a dvanácterníku stojí spěch a...Rubrika: Nemoci trávicího ústrojí | Typ článku: Poradna výživy
Jsou balené saláty bezpečné?
Britští vědci zjistili, že i minimální poškození listů salátu dokáže výrazně zvýšit riziko otravy salmonelou. V balených...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Studie
Zdraví a životní dekády
Skoro každá jeho kniha je bestselerem. Nejprve napsal čtenářský hit Návod na přežití pro muže, o pár let později přidal...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články