Rubriky
Jaké druhy zpracování jsou povoleny pro biopotraviny?
Ekologické zemědělství se snaží vyprodukovat potraviny co nejpřirozenější cestou, také jejich zpracování musí být co...Rubrika: BIO | Typ článku: Poradna výživy
Zapečená rajčata po provensálsku
rajčata 800 g nakrájet na šestinky a nechat samovolně okapat, sójová omáčka 2 pl, solčanka 1 čl, provensálské koření 1 čl...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty
Celozrnné palačinky s fazolkovou náplní
Náplň: 350 g nakrájených fazolových lusků vaříme asi 6 minut . Na 1 pl olivového oleje a 1 pl vody smažíme nakrájenou cibuli....Rubrika: Moučná jídla, kaše, těstoviny - sladké | Typ článku: Recepty
Jaký je žebříček čistých tuků, resp. olejů podle zdravotní vhodnosti?
Zdravotně nejvhodnější tuk (na našem trhu) je olivový olej. Potom následují běžné rostlinné oleje. Potom následují běžné...Rubrika: Oleje a tuky | Typ článku: Poradna výživy
Jak je to s použitím aditiv u běžných potravin a u biopotravin? Jsou při výrobě biopotravin povolena tzv. éčka?
Potraviny se dnes snaží uspět tím, že mají co nejdelší trvanlivost, výrazně voní, hýří barvami, co nejvýrazněji chutnají....Rubrika: BIO | Typ článku: Poradna výživy
Co všechno má vliv na imunitní systém?
K jednomu z nejznámějších výroků filozofa Aristotela patří: „V zdravém těle zdravý duch.“ Zda to však platí i naopak –...Rubrika: Stres a psychika | Typ článku: Rady lékaře
Špenátová polenta s květákem
Květák posypeme solčankou (1 čl) a pod pokličkou jej ve vodě uvaříme. Potom jej vyndáme a růžičky květáku uložíme květem...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty
Na co si musíme dávat při nákupu biopotravin pozor?
Při nákupu biopotravin českého původu je třeba všimnout si povinného značení - tzv. biozebry s kódem CZ-KEZ. Dále si stejně...Rubrika: BIO | Typ článku: Poradna výživy
Pomazánka z avokáda
Avokádo rozkrojíme, vyndáme pecku a oloupeme. Rozmačkáme vidličkou a přidáme podle chuti lisovaný česnek a mažeme na topinky...Rubrika: Pomazánky, krémy, másla, sýry | Typ článku: Recepty
Nedostatek kyseliny listové je častým spouštěčem deprese – zvláště u vegetariánů
Nedostatek kyseliny listové (nebo její chemické formy – folátu) může být přímou příčinou deprese. Zjistil jsem, že je...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Rady lékaře