Poradna výživy
Shodují se vaše závěry se závěry uznávaných mezinárodních odborníků?
Podíváme-li se na doporučení v USA, potom můžeme všechny potraviny, resp. všechny složky stravy, rozdělit na potraviny...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Slovní hodnocení vs. vědecká data
Snadno lze vysvětlit a zdůvodnit, že kosti nemohou existovat bez vápníku, který je pro ně naprosto nepostradatelnou a základní...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy
Slyšel jsem, že Česká republika má světové prvenství v četnosti výskytu některých civilizačních nemocí. Je to pravda? Proč je tomu tak?
Je to pravda. Světové prvenství máme například ve výskytu nemocí srdce a cév způsobených sklerózou cév, ve výskytu koronární...Rubrika: Další nemoci | Typ článku: Poradna výživy
Slyšel jsem, že i kokosový a palmový olej mohou zvyšovat hladinu cholesterolu.
To je pravda. Přestože tyto oleje neobsahují žádný cholesterol, mají vysoký obsah nasycených tuků. Nasycené tuky pak mají...Rubrika: Cholesterol | Typ článku: Poradna výživy
Slyšel jsem, že vysoká koncentrace dusičnanů ve vodě může být smrtelná.
To ano, ale pouze pro kojence nebo staré lidi. Dusičnany jsou anorganické sloučeniny dusíku a jejich negativní působení spočívá v...Rubrika: Voda | Typ článku: Poradna výživy
Slyšela jsem, že je dobré užívat mléko na snižování krevního tlaku
Nedávné studie ukázaly, že vápník působí prospěšně na snížení krevního tlaku. Mechanismus, který stojí v pozadí tohoto...Rubrika: Krevní tlak | Typ článku: Poradna výživy
Slyšela jsem, že když chci zhubnout, nemusím omezovat množství jídla, ale množství kalorií. Připadá mi, že si to navzájem odporuje.
V dnešním světě najdeme spoustu rozporů. Třeba na stránkách časopisů nebo v televizi – setkáte se tam s mladými, usměvavými...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Slyšela jsem, že konzumace masa přispívá k některým vážným infekčním onemocněním…
Vzhledem k tomu, že člověk patří mezi živočichy a má podobný biochemický systém jako zvířata, bakterie, paraziti a viry, jež...Rubrika: Infekční nemoci | Typ článku: Poradna výživy
Slyšela jsem, že sušené ovoce je sířené a přeslazené? Je tedy zdravé?
Ne každé sušené ovoce je přeslazené a ošetřené sírou. Solí síry se přidávají k ovoci při sušení na to, aby si ovoce...Rubrika: Ovoce | Typ článku: Poradna výživy
Slyšela jsem, že vegetariánům chybí vitamín B-12, protože není v rostlinných potravinách, jen v mase…
Vitamín B-12 se v rostlinných potravinách skutečně nenachází, a pokud ano, tak pouze v tzv. neaktivní formě (takové jsou poslední...Rubrika: Vegetariánství | Typ článku: Poradna výživy