Poradna výživy
Vitamín B3 chrání nejen před pelagrou
Vitamín B3 (niacin, kyselina nikotinová, niacinamid) je známý jako vitamín bránicí pelagře. Je důležitý kvůli řádnému...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy
Vitamin C brání tvorbě karcinogenních látek
Vitamin C brání v žaludku tvorbě silných karcinogenních látek, známých jako nitrosaminy, které se vytvářejí z dusičnanů...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy
Vitamín C je nezbytný pro dobré vstřebávání některých minerálů do těla
Minerály, jako je vápník a fosfor, jsou skladovány v těle. Pokud není přítomen vitamín C, kostní tkáň nedokáže tyto minerály...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy
Vitamin E je přítomný v celé řadě rostlinných potravin
Existuje takové množství rostlinných potravin s vysokým obsahem vitaminu E, že je prakticky nemožné, pokud je vaše strava...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy
Vláknina snižuje krevní tlak
Podle některých poznatků je nízký krevní tlak, kterým se vyznačují lidé konzumující rostlinnou stravu, možno připsat obsahu...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Vláknina, vláknina, vláknina…
Kromě obecně známých prospěšných účinků na funkci střev nejspíš zvýšený přísun vlákniny omezuje riziko rakoviny...Rubrika: Stravování | Typ článku: Poradna výživy
Všichni vědí, že člověk potřebuje hodně bílkovin. Je otázka bílkovin skutečně tak důležitá?
Zkuste se zeptat kteréhokoliv 14letého kluka, čemu by dal přednost – zda by chtěl být hodně vysoký, anebo žít déle. Je velice...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Všichni známe pohádku „Sůl nad zlato“. Potřebujeme ve skutečnosti sůl nebo nepotřebujeme?
Lidé žijící v rozvinutých zemích světa konzumují 10-20krát více soli než organismus potřebuje. Výsledkem je hypertenze neboli...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Vybarvěte si mne do zdraví
Melissa Ohlsonová, projektová koordinátorka z Preventive Cardiology and Rehabilitation Program v Cleveland Clinic říká: „Klíčem...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Poradna výživy
Vybírejte si nerafinované potraviny
Nerafinované potraviny, jako kukuřice, sezamové semínko či olivy, poskytují tuk bez toho, že bychom se museli obávat jeho nadbytku...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy