Vitamíny a minerály

Vařená mrkev má více antioxidantů

Podle studie prezentované na nedávném zasedání American Chemical Society, bylo množství antioxidantů v dušené a rozmačkané mrkvi...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie

Jablko denně

Vědci z Cornell University hlásí, že čerstvá jablka jsou silnějším antioxidantem než velké dávky vitamínu C. Dr. Rui Hai Lui s...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie

Ovoce a zelenina: záleží na kvalitě

I když většina lidí v USA konzumuje doporučené dávky ovoce a zeleniny, výzkum ukázal, že většina lidí si vybírá takové...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie

Vařte zeleninu, chcete-li zvýšit svůj příjem železa

Podle výsledků výzkumu prezentovaného na setkání American Chemical Society zvyšuje vaření zeleniny - a dokonce i některých druhů...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie

Vitamín C pomáhá ženám proti žlučníkovým kamenům

V první studii svého druhu se ukázalo, že dobré zásobení vitamínem C snižuje u žen riziko vzniku žlučníkových kamenů. Více...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie

Jedením ovoce proti astmatu

Děti, které konzumují ovoce s vysokým obsahem vitamínu C, mají podle výsledků nové italské studie méně problémů s astmatem. Ty...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie

Jablko denně a zdravé plíce

Vědci objevili jeden dobrý důvod, proč by mohlo být lidové doporučení konzumovat jedno jablko denně (a držet si tak lékaře v...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie

Vitamin E ve vztahu ke ztrátě paměti

Vědci zjistili souvislost mezi špatnou pamětí a nízkou hladinou vitaminu E u starších lidí. Zlepšení stravy by mělo být cestou...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie

Vitamíny C a E chrání plíce proti ozónu

Denní dávka vitamínů C a E pomáhá eliminovat negativní účinky ozónu na funkci plic u atletů. Výzkumníci z holandského...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie

Vitamin C a cukrovkáři

Nedostatečná hladina vitaminu C může přispívat k rozvoji srdečního onemocnění u diabetiků, kteří trpí onemocněním ledvin...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie