Vitamíny a minerály

Dozvěděla jsem se, že nejvíce vitamínu C je v bílé slupce pomeranče. Dá se použít?

Ano, nejvíce vitamínu C je v bílé slupce citrusů – albedě. A ta se dá použít: na tenko ořezaná z vnitřní strany kůry.Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy

Četla jsem, že brokolice obsahuje mnoho brómu a to nějak souvisí s činností mozku. Můžete to vysvětlit?

Na rozdíl od lidových představ o tlumivém vlivu na sexuální aktivitu je bróm velmi užitečný prvek v organismu. Nejenže je...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Rady lékaře

V poslední době je módní používání chrómu v různých přípravcích. Chybí nám v normální stravě?

Mnohým lidem ano. Protože nekonzumují potraviny, které chróm obsahují. Chróm je nevyhnutelný při zpracování cukru v těle a jeho...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Rady lékaře

Vitamín E na kolena nepomáhá

Podle poznatků z nové studie vypracované v Austrálii nepomáhá vitamín E při artritidě zasahující kolena. Skupině...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie

Myslete na vitamín E

Ženy po menopauze mohou bojovat proti srdečnímu onemocnění zvyšováním konzumace potravin s vysokým obsahem vitamínu E. Vědecký...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie

Slovní hodnocení vs. vědecká data

Snadno lze vysvětlit a zdůvodnit, že kosti nemohou existovat bez vápníku, který je pro ně naprosto nepostradatelnou a základní...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy

Vyšťav se!

Pokud si kupujete pomerančové či grapefruitové džusy v tetrapakovém balení, přesvědčete se, že datum spotřeby je minimálně...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie

S dresinkem na salát proti nemocem

Jestli na míchané zeleninové saláty používáte salátový dresink, který neobsahuje žádný tuk, možná teď budete hledat jiné...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie

Jaký je význam vápníku ve stravě? Musíme konzumovat mléko a mléčné výrobky, chceme-li předejít osteoporóze a zlomeninám?

Kosti jsou nezbytným předpokladem pohyblivosti a tělesné zdatnosti nejen člověka, ale i všech savců a dokonce i všech obratlovců....Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy

Jaký je poměr mezi užitkem a škodou způsobenou tím, když ve stravě zvyšujeme množství železa?

V jedné finské studii se zjistilo, že se zvýšením příjmu železa z potravy o 1 mg denně vzrůstá četnost infarktu myokardu o 5%....Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy