Strava
Tofu je dobře stravitelná bílkovina, která pomáhá proti osteoporóze
Vypadá jako tvaroh, a není to tvaroh. Není z mléka, ale ze sóji. Snad vás neodradí doslovný překlad: Tofu = zkažené boby. To =...Rubrika: Sója, tofu | Typ článku: Encyklopedie
Švestky čistí střeva i klouby
To je zvláštní, jedno ovoce, a já mám k němu dvojí vztah. Mohou za to školní jídelny. Pokud se za socialismu podával kompot, byl...Rubrika: Ovoce | Typ článku: Encyklopedie
Špenát chrání oči, sliznici i pleť
Zelenina, kterou malé děti nemají rády. Ani já jsem jej neměla ráda. Zelená barva na talíři se mi nelíbila a tak jsem špenát...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
Fruktóza, cukrovka a naše játra
Je známo, že fruktóza se v těle vstřebává a metabolizuje zcela jiným způsobem než glukóza: tento proces nevyžaduje inzulin -...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články
Špalda se považuje za zdravější druh pšenice
Lidé mají občas tendenci zesměšňovat to, co neznají, zdravou stravu pokládají za módní výstřelek a prohlašují, že oni...Rubrika: Obilniny | Typ článku: Encyklopedie
Šalvěj pomáhá nejen při nemocech s mandlemi
Možná si myslíte, že šalvěj neznáte, že ji nepoužíváte. Ale jistě máte doma různé směsi koření, a kdybyste podrobněji...Rubrika: Bylinky | Typ článku: Encyklopedie
Je lepší lněné anebo chia semínko?
Existují tři hlavní důvody pro konzumaci lněného semínka. Omega-3 mastné kyseliny působí ochranně proti srdečním onemocněním...Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Studie
Slunečnice obsahuje vitamín mládí a krásy
Slunečnice není jen pro sýkorky na zimu. I my přece máme nárok na zdravou pochoutku!Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Encyklopedie
Vlašské ořechy zlepšují kvalitu spermií
Podle nové randomizované intervenční studie (= nejvyšší standard výzkumu), má konzumace asi 75 g vlašských ořechů denně...Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Studie
Sója stále kontroverzní?
Co myslíte, proč se stále o sóji tolik diskutuje? A proč je v tom často tolik negativních emocí?Rubrika: Sója, tofu | Typ článku: Články