Poradna výživy
Mléčné výrobky jsou vlastně „tekutým masem“
Vzhledem k tomu, že mléčné výrobky a maso se ve složení makroživin v mnohém podobají, můžeme o mléčných výrobcích uvažovat...Rubrika: Mléko | Typ článku: Poradna výživy
Mlékárenský průmysl nás přesvědčuje o tom, že mléko je nezbytnou součástí jídelníčku. Co si o tom myslíte?
Mlékárenský průmysl používá jednu z nejúčinnějších reklamních kampaní, se kterými se můžeme setkat. Jeho představitelům...Rubrika: Mléko | Typ článku: Poradna výživy
Mohou běžné potraviny obsahovat zbytky pesticidů?
V rámci státního monitoringu reziduí pesticidů v potravinách bylo v roce 2002 zjištěno, že 35,7 % vzorků potravin obsahovalo...Rubrika: BIO | Typ článku: Poradna výživy
Mohou biopotraviny obsahovat GMO (geneticky modifikované organismy)?
Rozhodně ne. Zákon o ekologickém zemědělství přímo zakazuje pěstování geneticky modifikovaných rostlin i chov GM zvířat...Rubrika: BIO | Typ článku: Poradna výživy
Mohou biopotraviny obsahovat plísně v důsledku toho, že nebyly chemicky ošetřeny?
Někteří spotřebitelé a vědci mají obavy, že např. zelenina, která nebyla chemicky ošetřena, může obsahovat plísně...Rubrika: BIO | Typ článku: Poradna výživy
Mohou bolesti hlavy souviset s potravou?
Ano a poměrně často. Porucha regulace cév zásobujících mozek může být způsobená některými látkami (např. tyramin, oktopamin...Rubrika: Další nemoci | Typ článku: Poradna výživy
Mohou být součástí optimálního jídelníčku nějaké živočišné výrobky? V jakém množství?
Zdravá strava neobsahuje žádné živočišné výrobky. Kdybych doporučil nějaký masný nebo mléčný výrobek, zpochybnil bych tím...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Mohou být zbytky antibiotik v mase a mléku pro člověka nebezpečné?
Existuje obava, že zbytky antibiotik nacházející se v masných a mléčných výrobcích mohou mít za následek alergické reakce.Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Mohou značku BIO dostat produkty z pole, které leží v blízkosti např. dálnice, jaderné elektrárny, skládky nebo spalovny odpadů?
Prakticky to není možné. V případě potenciálního rizika kontaminace produkce jsou odebírány vzorky na laboratorní analýzy....Rubrika: BIO | Typ článku: Poradna výživy
Mohou zpracovatelé bioproduktů vyrábět i konvenční potraviny?
Mohou. Zpracovatelé bioproduktů a zároveň konvenčních produktů (neboli výrobci biopotravin a konvenčních potravin) však musí...Rubrika: BIO | Typ článku: Poradna výživy