Poradna výživy
Můžeme dnes na základě vědeckých poznatků říct, jaké složky stravy přispívají ke zdraví a jaké složky stravy škodí, resp. jaká životospráva je optimální?
Ke svým závěrům jsem dospěl tak, že jsem nejprve prostudoval asi třicet tisíc zahraničních odborných publikací, článků v...Rubrika: Stravování | Typ článku: Poradna výživy
Můžeme očekávat, že věrohodné informace o zdravé výživě dorazí až k nám?
Průměrný člověk má v důsledku propagandy potravinářského průmyslu a díky státní podpoře těchto mocných zájmových skupin...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Můžeme se obejít bez vlákniny?
Vláknina nacházející se v rostlinných potravinách není v pravém slova smyslu nepostradatelná (můžeme bez ní přežít). Je však...Rubrika: Stravování | Typ článku: Poradna výživy
Mylné představy o zdraví a výživě přispívají k dalšímu šíření nemocí
Přetrvávající mylné představy o zdraví a výživě nejen způsobují nemoci, ale ve skutečnosti podporují i jejich další...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Myslím, že jedno ze základních pravidel zdravé výživy je, že strava by měla být pestrá. Souhlasíte?
Málokterá koncepce stravy je tak všeobecně známá a všeobecně přijata, jako ta, že strava by měla být rozmanitá, co...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Na co si je třeba dávat pozor při zařazování potravin do jídelníčku malého dítěte?
Mléčné náhražky, podobně jako příliš brzké zařazení pevných potravin do jídelníčku, mohou mít za následek později v...Rubrika: Zdraví dětí | Typ článku: Poradna výživy
Na co si musíme dávat při nákupu biopotravin pozor?
Při nákupu biopotravin českého původu je třeba všimnout si povinného značení - tzv. biozebry s kódem CZ-KEZ. Dále si stejně...Rubrika: BIO | Typ článku: Poradna výživy
Na čem závisí průměrná délka života? Doporučujete stravu založenou na obilovinách. Tak se stravují například Afričané, kteří se v průměru dožívají mnohem méně let než u nás. Jak je to možné? Měli by být přece zdravější…
Průměrná délka života závisí na dvou hlavních faktorech, na infekčních nemocech a na civilizačních nemocech. Tam, kde řádí...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Náhradní sladidla
Náhradní (také „umělá") sladidla jsou látky, které se používají jako náhrada klasického cukru (sacharózy), protože jsou z...Rubrika: Sladidla | Typ článku: Poradna výživy
Najdeme mezi biopotravinami některé typu „light'?
Na českém trhu výrobky typu „light" mezi biopotravinami nenajdeme. Takto označené potraviny mají zpravidla uměle snížený obsah...Rubrika: BIO | Typ článku: Poradna výživy