Poradna výživy
Ničí se krájením ovoce vitamíny?
Je pravda, že při krájení ovoce nožem se znehodnocují vitamíny obsažené v ovoci?Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživyNičí se minerály a stopové prvky vařením nebo skladováním?
Minerály a stopové prvky jsou svoji povahou stálé - nevytvářejí se ani nejsou ničeny. Rostliny využívají minerály z půdy a...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživyNízká hladina vitaminu A je spojena s některými druhy rakoviny
Nízká hladina vitaminu A ve stravě a v tělesných tkáních je spojena s rakovinou plic, ústní dutiny, jícnu, močového měchýře a...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživyNízkokalorické vs. vysokokalorické potraviny
Které potraviny mají nízkou kalorickou koncentraci? Do této kategorie spadá veškerá zelená listová zelenina, květák, mrkev...Rubrika: Hubnutí a obezita | Typ článku: Poradna výživyObáváte se také toho, že by vám vegetariánská strava mohla ublížit?
Vzhledem k tomu, jaké množství dezinformací koluje o výživové hodnotě stravy sestávající pouze z rostlinných potravin, se mnozí...Rubrika: Vegetariánství | Typ článku: Poradna výživyObezita a zdraví
Vliv nadváhy na zdraví můžeme určit poměrně snadno. Různými způsoby, např. změřením tloušťky tukové vrstvy nebo pomocí...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživyObiloviny, luštěniny, zelenina a ovoce chrání před rakovinou
Potraviny rostlinného původu, u kterých byly potvrzeny určité „protirakovinné" účinky, jsou dokladem toho, že existuje řada...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživyObjevil se již někdy v ČR případ falešného použití značky BIO?
Falešné nebo neoprávněné použití značky BIO se v ČR již objevilo a může se znovu objevit. Ministerstvo zemědělství ČR...Rubrika: BIO | Typ článku: Poradna výživyObjevují se informace, že kravské mléko by se nemělo dávat dětem. Jsou tyto zprávy nějak podložené?
Ano, pro toto tvrzení se objevuje stále více důkazů. Americké sdružení pediatrů (American College of Pediatrics) proto již...Rubrika: Mléko | Typ článku: Poradna výživyObsahuje pivovarské droždí vitamín B12?
Tento speciální druh droždí je dalším častým uváděným zdrojem vitamínu B12. Avšak ne každé pivovarské droždí obsahuje...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy