Poradna výživy
Nezničí se železo v kopřivě vařením?
Právě naopak! Nejnovější analýzy publikované Americkou biochemickou společností ukázaly, že tepelná úprava zeleniny zvyšuje...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Poradna výživy
Nezpracovaná rostlinná strava vs. vše ostatní
I vegetariáni mohou být ohroženi vysokou mírou chronických onemocnění, pokud jedí hodně zpracovaných potravin.Rubrika: Nemoci srdce a cév | Typ článku: Poradna výživy
Ničí se krájením ovoce vitamíny?
Je pravda, že při krájení ovoce nožem se znehodnocují vitamíny obsažené v ovoci?Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy
Ničí se minerály a stopové prvky vařením nebo skladováním?
Minerály a stopové prvky jsou svoji povahou stálé - nevytvářejí se ani nejsou ničeny. Rostliny využívají minerály z půdy a...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy
Nízká hladina vitaminu A je spojena s některými druhy rakoviny
Nízká hladina vitaminu A ve stravě a v tělesných tkáních je spojena s rakovinou plic, ústní dutiny, jícnu, močového měchýře a...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy
Nízkokalorické vs. vysokokalorické potraviny
Které potraviny mají nízkou kalorickou koncentraci? Do této kategorie spadá veškerá zelená listová zelenina, květák, mrkev...Rubrika: Hubnutí a obezita | Typ článku: Poradna výživy
Obáváte se také toho, že by vám vegetariánská strava mohla ublížit?
Vzhledem k tomu, jaké množství dezinformací koluje o výživové hodnotě stravy sestávající pouze z rostlinných potravin, se mnozí...Rubrika: Vegetariánství | Typ článku: Poradna výživy
Obezita a zdraví
Vliv nadváhy na zdraví můžeme určit poměrně snadno. Různými způsoby, např. změřením tloušťky tukové vrstvy nebo pomocí...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Obiloviny, luštěniny, zelenina a ovoce chrání před rakovinou
Potraviny rostlinného původu, u kterých byly potvrzeny určité „protirakovinné" účinky, jsou dokladem toho, že existuje řada...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Objevil se již někdy v ČR případ falešného použití značky BIO?
Falešné nebo neoprávněné použití značky BIO se v ČR již objevilo a může se znovu objevit. Ministerstvo zemědělství ČR...Rubrika: BIO | Typ článku: Poradna výživy