Rubriky
Jaké je podle vás nejdůležitější pravidlo zdravé výživy?
Nejdůležitější pravidlo zdravé výživy lze vyjádřit takto: je třeba co nejvíce omezit spotřebu masa, mléka a mléčných...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Okarové karbanátky
ovesné vločky jemné 3/4 š, voda vařící š, okara 250 g, sůl podle chuti, solčanka podle chuti, cibule 1 ks, česnek 2–3 stroužky...Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty
Ryby jsou prý velmi zdravé, ale vy tvrdíte, že bychom neměli jíst ani je. Proč?
Na to, aby vám ryby poskytly ochranu o které se píše v novinách a časopisech, museli by jste týdně jíst aspoň 4 porce mastných...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Rýžové závitky v salátovém listu
rýže natural 330 g, voda 660 ml, solčanka 1 čl, sůl 1 čl, olej 1 plRubrika: Jídla z obilnin | Typ článku: Recepty
Juvenilní cukrovka a mléko
Řada studií, a to jednak pokusů se zvířaty, jednak sledování postižení postižených dětí, vede k závěru, že těžké formy...Rubrika: Cukrovka | Typ článku: Rady lékaře
Houbový tatarák
500 g čerstvých tvrdých hub (hřibovité, holubinky i mladé masáky) umeleme na masovém mlýnku nebo nasekáme najemno a dusíme do...Rubrika: Jídla z hub | Typ článku: Recepty
Lékař mi kdysi doporučil při vředové chorobě žaludku pít mnoho mléka a smetany, ale můj stav se stále zhoršuje.
To je zkušenost mnohých pacientů se žaludečním vředem. Mléko sice přechodně neutralizuje kyselinu v žaludku, ale následně –...Rubrika: Další nemoci | Typ článku: Poradna výživy
Rodinné zelí plněné pohankou
zelí hlávkové 2,5 kg, olej 4 pl, cibulka zelená 3 ks, česnek zelený 5 stonků nebo 5–6 stroužků bílého, mrkev najemno...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty
Co by lidé měli jíst, aby zabránili vzniku diabetu (cukrovky) a co by měli jíst, jsou-li případně již nemocí postiženi?
V americkém časopisu pro epidemiologii (Am J Epidemiol, Vol. 134/1991, 590-603) se píše o rozsáhlé populační studii v USA v jižním...Rubrika: Cukrovka | Typ článku: Poradna výživy
Burgry z pšeničného bulguru
cibule 1 větší, olej slunečnicový 1 pl, solčanka 1,5 čl, pšeničný bulgur 1,5 š (1 š = 1,4 dl), voda 4 š, kmín drcený 1 čl...Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty