Strava
Transmastné kyseliny
Transmastné kyseliny se nacházejí v malých množstvích v mase a mléčných výrobcích. Největší dávky těchto nezdravých tuků...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články
Změna stravovacích návyků je možná
Řada lidí se vzdává konzumace tmavého masa a v zájmu lepšího zdraví přechází na bílé maso, tedy maso ryb a drůbeže. Tento...Rubrika: Stravování | Typ článku: Poradna výživy
Připadá mi, že ti, kteří jedí maso, jsou jim také cítit…
Zápach dechu, potu, moče i stolice je ovlivněn stravou, kterou jíme. Skoro každý rozpozná typickou vůni zkonzumované cibule...Rubrika: Stravování | Typ článku: Rady lékaře
Může vám zaskočit nejen rybí kůstka
Přibližně 4 000 zdravých lidí se každý rok udusí v USA potravinami, které se zapříčí v jejich hrdle. Tento problém bývá...Rubrika: Stravování | Typ článku: Rady lékaře
Jezte optimální množství masa
Tak zní jedno z hlavních doporučení prof. Waltera Willetta z Harvardské university - jednoho z nejznámějších světových...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články
V našich podmínkách se korýši příliš nekonzumují, ale přesto – dá se jejich maso doporučit?
Korýši, jako jsou mlži, krabi, garnáti a humři, obsahují málo tuků, ale velmi mnoho bílkovin a sterolů, látek podobných...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
V čem se liší bio maso od masa zvířat z průmyslových chovů?
Maso živočichů je kontaminováno velkým množstvím léků, které se užívají při jeho průmyslovém chovu. Mezi ně patří hormony...Rubrika: BIO | Typ článku: Poradna výživy
Sedm výživových principů
Racionálnímu (rozumnému) přístupu k výživě musí předcházet nejdříve změna myšlení. Racionální stravu sice jde vnutit...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články
V čem je maso horší než rostlinné potraviny? Vždyť se vlastně jedná o jakousi recyklovanou zeleninu a obiloviny, ne?
Rozmanité druhy tmavého masa, ryb a drůbeže, které konzumujeme, jsou svaly neboli „masem" živočichů. Obsahují velké množství...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Chtěla bych přejít na rostlinnou stravu. S čím můžu počítat? Jak mám postupovat?
Zpočátku vám možná bude chybět chuť produktů živočišného původu. Nepokoušejte se o kompromis pouhým snížením příjmu...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy