Strava
Je výhodné konzumovat oleje, které obsahují hodně polynesaturovaných tuků?
Za přednost polynesaturovaných tuků se vždy považovalo to, že snižují hladinu cholesterolu. Z tohoto hlediska se polynesaturované...Rubrika: Oleje a tuky | Typ článku: Poradna výživy
Dá se jíst zdravě, levně a přitom nemuset omezovat dávky potravy?
Nikdo z nás se nenarodil s tím, že by sám od sebe, přirozeně preferoval určité potraviny. To všechno jsme se naučili nebo nás k...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Jaké tuky je vhodné užívat? Má to nějaký význam pro zdraví?
Nahrazení dnes běžně používaných tuků a olejů olivovým olejem, případně olejem Oliol (vyrábí Palma Bratislava), tedy oleji...Rubrika: Oleje a tuky | Typ článku: Poradna výživy
Nepotřebuje člověk vedle sacharidů – jako hlavního zdroje energie – i dostatek bílkovin?
Ano, ale nepotřebuje jich tolik. Dlouho se mylně tradovalo, že kvůli tomu, abychom měli silné svaly, potřebujeme jíst hodně...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Mám ráda sladké. Dá se s tím něco dělat?
Zde je tajemství ukryto ve dvou slovech – výchova a střídmost. Každý zvyk i zlozvyk lze časem změnit. Pokud jste na sladké...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Co vám vadí na bílém chlebě a pečivu?
Ubohou napodobeninou nazývá známý britský autor Dr. David Rubin ve své knize „Imitation Bread – Stuff of Lies“ (Imitace chleba...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Jaká je optimální denní dávka soli?
Některá pozorování prováděná u živočichů člověku nejbližších, u vyšších primátů, ukázala, že jsou schopni bez...Rubrika: Stravování | Typ článku: Poradna výživy
Kolik gramů bílkovin denně potřebujeme přijmout ze stravy?
Výživové doporučené dávky (VDD) se stanovují tak, že vědci zjistí potřebné denní množství živin, vitamínů, minerálů a...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Podle mého názoru jsou mléko a mléčné výrobky ve výživě nenahraditelné. Je to pravda?
Možná také patříte k těm, kteří byli po léta přesvědčováni, že mléko je základ zdraví. Český občan však konzumuje...Rubrika: Mléko | Typ článku: Poradna výživy
Nedostatek živin přispívá k depresi
Je důležité, abychom přijímali vyváženou stravu, která obsahuje nejen živiny, které jsem již zmínil dříve, ale také dostatek...Rubrika: Stravování | Typ článku: Poradna pro duševní zdraví