Vitamíny a minerály

Užívání doplňků selenu zřejmě zvyšuje riziko cukrovky

Uvádí se, že selen je jeden z antioxidantů, které brání rozvoji cukrovky. Užívání doplňků selenu bylo nyní přesto dáno...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie

Nadbytek kyseliny listové zřejmě zvyšuje riziko rakoviny

Hromadí se množství vědeckých důkazů o tom, že doplňky kyseliny listové potlačují reakcí imunitního systému na rakovinné...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie

Jaká běžná potravina má nejvyšší obsah vitamínu C?

Pokud jste odpověděli, že červená paprika, pak jste se strefili! Ano, v tomto druhu zeleniny se nachází více vitamínu C než třeba...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy

Vitamín D a houby

Vitamín D se nenachází v mnoha potravinách, rozhodně jej nenalezneme v rostlinných potravinách. Vědci sledovali množství vitamínu...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie

Hranice bezpečnosti užívání vitamínu B12 u veganů

Je-li vitamín B-12 získáván ze stravy, uvádí se dnes jeho potřeba v rozsahu asi od 1 mcg do 3 mcg denně. Vitamín B12 je obsažený...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Rady lékaře

Obsahuje pivovarské droždí vitamín B12?

Tento speciální druh droždí je dalším častým uváděným zdrojem vitamínu B12. Avšak ne každé pivovarské droždí obsahuje...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy

Jsou mořské řasy spolehlivým zdrojem vitamínu B12?

Chemickými analýzami bylo zjištěno, že mikrořasy, jako je spirulina nebo chlorela, mají velmi vysoký obsah vitamínu B12 - až 40...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy

Vitaminové a minerálové doplňky přinášejí minimální zdravotní prospěch

Vitaminové a minerálové doplňky by měly spadat do kategorie léků, podobně jako třeba penicilin nebo digitalis. Jsou vyráběny...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Rady lékaře

Fermentované potraviny nejsou spolehlivým zdrojem vitamínu B12

Úplní vegetariáni v západních zemích se spoléhají zejména na fermentované potraviny, mořské řasy a droždí - jako na zdroje...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy

Jaké jsou příznaky nedostatku vitamínu B12?

Klasickým příznakem je vznik zhoubné anémie, v důsledku zastavení tvorby červených krvinek. Dnes je však již známo, že se...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Rady lékaře