Ostatní potraviny

Miso

Miso je hustá kořenící pasta ze sójových bobů, soli a obvykle i druhu obilí (miso sójové, rýžové, ječmenné). Rýže či...Rubrika: Sladidla | Typ článku: Encyklopedie

Tamari

Sójová omáčka vyráběná ze sójových bobů a mořské soli. Kvasí po mnoho měsíců v dřevěných kádích. Jedná se o tradiční...Rubrika: Sladidla | Typ článku: Encyklopedie

Shoyu

Tradiční japonský výrobek k dochucování pokrmů. Tato sójová omáčka je vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního...Rubrika: Sladidla | Typ článku: Encyklopedie

Melasa

Melasa je plnohodnotným vedlejším produktem výroby cukru z cukrové třtiny. Sladká, ale výživově cenná šťáva ze třtiny se...Rubrika: Sladidla | Typ článku: Encyklopedie

List maliníku

Maliník je dobrým přítelem mnoha zahrádkářů. I když je hustě pokryt početnými malými trny, produkuje hojnost lahodných plodů...Rubrika: Bylinky | Typ článku: Články

Brambory na žaludek

V roku 1534 přistál v Seville Francisco Pizzaro a vyložil tam první hlízy brambor z Peru - a protože se brambory snadno pěstovaly...Rubrika: Brambory | Typ článku: Encyklopedie

Karob, svatojánský chléb

Karob je vynikající chutnou a zdravou alternativou místo kakaa. Pochází ze stromu, který roste hlavně na Středním Východě, kde se...Rubrika: Sladidla | Typ článku: Encyklopedie

Všestranný heřmánek

Heřmánek (matricaria recutita) je jednou z nejznámějších a nejvšestranněji používaných rostlin v lékařství. Zatímco původně...Rubrika: Bylinky | Typ článku: Články

Miso

Je to fermentovaná pasta ze sójových bobů, soli a určitého druhu obilí. Tato léčivá potravina pochází z Dálného Východu, ale...Rubrika: Sladidla | Typ článku: Encyklopedie

Kozlík lékařský pro zdravější spánek

Kozlík lékařský zlepší vaše zdraví bez rizik. Shakespeare řekl, že spánek je balzámem pro poraněnou mysl. Ano, noční spánek...Rubrika: Bylinky | Typ článku: Články