Strava
Vlašské ořechy jsou dobrým zdrojem bílkovin
Vlašské ořechy jsou velice výživné. Kdo nemá rád maso, vystačí i s ořechy. Jejich bílkoviny jsou stejně výživné jako ty z...Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Encyklopedie
Višně obsahují antioxidanty i jód
Proč tu mám višně a ne třešně? Pozitivní účinky na zdraví jsou podobné, ale ve višních nebývají «podnájemníci», na...Rubrika: Ovoce | Typ článku: Encyklopedie
Víno čistí cévy i střeva
Vysvětlovat, na co je víno, by bylo nošením dříví do lesa. Tekuté víno tedy přenechám jiným a zastavím se u vinných bobulí.Rubrika: Ovoce | Typ článku: Encyklopedie
Tofu je dobře stravitelná bílkovina, která pomáhá proti osteoporóze
Vypadá jako tvaroh, a není to tvaroh. Není z mléka, ale ze sóji. Snad vás neodradí doslovný překlad: Tofu = zkažené boby. To =...Rubrika: Sója, tofu | Typ článku: Encyklopedie
Švestky čistí střeva i klouby
To je zvláštní, jedno ovoce, a já mám k němu dvojí vztah. Mohou za to školní jídelny. Pokud se za socialismu podával kompot, byl...Rubrika: Ovoce | Typ článku: Encyklopedie
Špenát chrání oči, sliznici i pleť
Zelenina, kterou malé děti nemají rády. Ani já jsem jej neměla ráda. Zelená barva na talíři se mi nelíbila a tak jsem špenát...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
Fruktóza, cukrovka a naše játra
Je známo, že fruktóza se v těle vstřebává a metabolizuje zcela jiným způsobem než glukóza: tento proces nevyžaduje inzulin -...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články
Špalda se považuje za zdravější druh pšenice
Lidé mají občas tendenci zesměšňovat to, co neznají, zdravou stravu pokládají za módní výstřelek a prohlašují, že oni...Rubrika: Obilniny | Typ článku: Encyklopedie
Šalvěj pomáhá nejen při nemocech s mandlemi
Možná si myslíte, že šalvěj neznáte, že ji nepoužíváte. Ale jistě máte doma různé směsi koření, a kdybyste podrobněji...Rubrika: Bylinky | Typ článku: Encyklopedie
Je lepší lněné anebo chia semínko?
Existují tři hlavní důvody pro konzumaci lněného semínka. Omega-3 mastné kyseliny působí ochranně proti srdečním onemocněním...Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Studie