Strava
Efekt druhého jídla
Čočka je drobnozrnným druhem luštěnin. Slávu získala v roce 1982, kdy byl objeven „čočkový efekt“ neboli schopnost čočky...Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Poradna výživy
Luštěniny v konzervách
Luštěniny v konzervách jsou pohodlné, ale mají stejný obsah živin jako ty, které si uvaříme doma?Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Poradna výživy
Jak se zbavit pesticidů?
Pokud opláchneme ovoce nebo zeleninu pod tekoucí vodou, odstraníme tím asi polovinu zbytkových pesticidů. A co zbytek?Rubrika: Stravování | Typ článku: Poradna výživy
Zmražené vs. čerstvé ovoce
Má zmražené ovoce stejný obsah nutrientů jako čerstvé? Studie věnované třešním a višním, brusinkám a jahodám naznačují...Rubrika: Ovoce | Typ článku: Poradna výživy
Řecké seno pískavice
Co má tohle koření společného se senem? Tato rostlina se skutečně pěstuje i jako pícní rostlina. V kuchyni však používáme...Rubrika: Bylinky | Typ článku: Encyklopedie
I málo masa škodí…
Aby se ukázalo, jaký efekt má na nemocnost konzumace masa, vědci studovali bývalé vegetariány.Rubrika: Vegetariánství | Typ článku: Studie
Chcete ušetřit na vaření? Tady jsou tři jednoduché tipy!
Patříte mezi vášnivé milovníky vaření, ale zároveň neradi utrácíte? Ušetřit v kuchyni můžete hned několika způsoby....Rubrika: Stravování | Typ článku: Články
Co takhle sójový burger?
Na téma sóji dnes koluje řada dezinformací. Kritické shrnutí a vyhodnocení výsledků studií a vědeckého výzkumu ale ukazuje, že...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články
Granátové jablko
Granátové jablko jsem viděla dozrávat na stromě v Praze na Žižkově! Ne, neměla jsem halucinace, byla to bonsaj v bytě jedné...Rubrika: Ovoce | Typ článku: Encyklopedie
Nejhorší jídla před spaním
To, po čem sáhneme, když nás večer přepadne chuť na „něco na zub“, nás může nejen zasytit, ale také výrazně poškodit.Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy