Potraviny
Mléčné výrobky jsou na čele žebříčku potravinových alergenů
Obsahují více než pětadvacet různých bílkovin, které mohou u člověka vyvolat alergickou reakci. Mezi tyto reakce patří:Rubrika: Mléko | Typ článku: Rady lékaře
Mléčné výrobky jsou vlastně „tekutým masem“
Vzhledem k tomu, že mléčné výrobky a maso se ve složení makroživin v mnohém podobají, můžeme o mléčných výrobcích uvažovat...Rubrika: Mléko | Typ článku: Poradna výživy
Pro koho jsou mléčné výrobky nejlepší?
Základní mléčný výrobek, plnotučné kravské mléko, je potravina, která ideálně vyhovuje výživovým potřebám telete. Jedná...Rubrika: Mléko | Typ článku: Poradna výživy
Jaká je role zeleniny v optimálním jídelníčku?
Zeleninu budeme definovat jako rostliny nebo ty části rostlin, které obsahují příliš málo kalorií na to, aby mohly posloužit jako...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Poradna výživy
Ořechy si získávají stále více respektu
Když byla nízkotučná strava tím „pravým ořechovým", ořechy nepožívaly velké vážnosti. Dnes je tomu ale jinak. Ořechy...Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Poradna výživy
Mléčný koktejl
Vegetariáni se vyhýbají veškerému masu, včetně drůbežího a ryb. Přišel čas obejít se i bez mléka? Představujeme jednu stranu...Rubrika: Mléko | Typ článku: Články
Mléko je nejčastějším potravinovým alergenem
Mléko má zřejmě na svědomí více alergií než všechny ostatní potraviny dohromady... Častým projevem je zácpa, mléko však...Rubrika: Mléko | Typ článku: Rady lékaře
Mlékárenský průmysl nás přesvědčuje o tom, že mléko je nezbytnou součástí jídelníčku. Co si o tom myslíte?
Mlékárenský průmysl používá jednu z nejúčinnějších reklamních kampaní, se kterými se můžeme setkat. Jeho představitelům...Rubrika: Mléko | Typ článku: Poradna výživy
Wakame
Wakame je dlouhá řasa s temně zelenými listy, rostoucí v okolí ostrova Hokkaidó. Wakame je nepostradatelnou součástí japonské...Rubrika: Mořské řasy | Typ článku: Recepty
Nori
Nori je jedna z nejrozšířenějších mořských řas; vyniká svou výbornou chutí. Nutriční hodnoty nori jsou jedinečné. Nori mj....Rubrika: Mořské řasy | Typ článku: Encyklopedie