Potraviny
Mléko a mléčné výrobky prý zahleňují. Znamená to, že zhoršují průběh zánětu dýchacích cest?
Neexistují žádné důkazy o tom, že by mléko „zahleňovalo“. Navzdory tomu však např. výzkumníci z university v Adelaide v...Rubrika: Mléko | Typ článku: Rady lékaře
Je lepší konzumovat rostlinné oleje a ztužené tuky než máslo či sádlo?
Z hlediska prevence nemocí srdce a cév jsou běžné rostlinné oleje a ztužené rostlinné tuky neporovnatelně vhodnější než sádlo...Rubrika: Oleje a tuky | Typ článku: Poradna výživy
Proč bychom měli konzumovat netučné mléčné výrobky?
Tyto potraviny se s naprostou samozřejmostí již desítky let propagují jako součást zdravé výživy. Kdysi se v naprostém rozporu s...Rubrika: Mléko | Typ článku: Poradna výživy
Jaký je význam obilovin ve stravě?
Zrniny, to jsou u nás hlavně obiloviny. Pšenice, žito, oves, rýže, ječmen, pohanka... a všechny potraviny z nich, tedy hlavně...Rubrika: Obilniny | Typ článku: Poradna výživy
Existují proti plynatosti i některé bylinky?
Ano. Bazalka, fenykl, anýz, koriandr, kopr, majoránka a kmín působí jako spasmolytika - uvolňují střevní křeče, které brání...Rubrika: Bylinky | Typ článku: Poradna výživy
Kuskusoto s tofu
cibule nakrájená š (1 š = 2 dl), olej slunečnicový 1 pl, voda 2 pl, solčanka 2 čl, kořenová zelenina a hrášek 1 š, paprika...Rubrika: Obilniny | Typ článku: Recepty
S manželem bychom jedli česnek každý den klidně i třikrát, ale mně způsobuje až závratě. Mám se ho zříct?
Zkuste ho nejdříve pražený nebo dušený a čerstvý jen v malém množství (např. půl stroužku rozetřeného ve strouhance).Rubrika: Zelenina | Typ článku: Poradna výživy
Pár vět o hořčici
Ostrost hořčice závisí na přítomnosti éterického oleje, který vzniká až tehdy, když se pomletá semena smísí s vodou....Rubrika: Bylinky | Typ článku: Rady lékaře
Můj známý vynechává ze stravy máslo a velmi si na tom zakládá. Je to správné?
Je opodstatněné omezit, popř. úplně vyloučit příjem másla, ale není správné si na tom zakládat.Rubrika: Oleje a tuky | Typ článku: Rady lékaře
Proč se říká, že čočka a fazole jsou výborné na pleť?
Chcete si vyzkoušet čočkovou masku? Čočka a fazole jsou skutečně výborné na pleť, ale musíte je jíst! Obsahují mnoho vitamínů...Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Rady lékaře