Strava
Chléb je náš vezdejší
Ubohou napodobeninou nazývá známý britský autor dr. David Rubin ve své knize ,Imitation Bread - Stuff of Lies" (Imitace chleba plná...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články
Pár gramů prevence
V posledních pětadvaceti letech docházelo k bezprecedentním průlomům v našem chápání vztahu potravy a zdraví. Mezi tím, co bylo...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články
Nežijí proto, aby jedli...
Nejvhodnější strava pro malé dítě je ta, kterou poskytuje příroda. O takovou výživu by dítě nemělo být zbytečně...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články
Červená čočka
Jedná se o druh čočky, která se prodává slupky zbavená a která je uvnitř spíše než červená oranžová. Je velice rychle...Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Encyklopedie
Wakame čistí krev
Wakame je dlouhá řasa s temně zelenými listy, rostoucí nepatrně hlouběji než iziki v okolí japonského ostrova Hokkaidó. Daří se...Rubrika: Mořské řasy | Typ článku: Encyklopedie
Ječmen
Ječmen je znám asi tři tisíce let. Na čínské keramice z roku 1 520 př n.l. byly malba znázorňující konec hladomoru tím, že...Rubrika: Obilniny | Typ článku: Encyklopedie
Máta
Vytrvalá až 90 cm vysoká bylina se čtyřhranným stonkem. Listy jsou vstřícné, vejčité na okrajích pilovité. Květy jsou velice...Rubrika: Bylinky | Typ článku: Články
Brokolice
Brokolice si už i na našem stole našla své místo. Tato velice chutná zelenina je přechodnou formou mezi květákem a ostatními...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
Sladké nebo slané? Světlo do našich chutí…
Vědci zkoumající chuťové preference člověka přišli na to, že touha po čokoládě může být signálem únavy a chuť na slanou...Rubrika: Stravování | Typ článku: Studie
Nová vlna labužníků
V zemích, kde se supermarkety podobají "zemi hojnosti", kterou známe z dětských pohádek, rodí se pokusy o střídmost v jídle....Rubrika: Vegetariánství | Typ článku: Články