Strava
Mandarinka
Mandarinkovník je strom malého vzrůstu s úzkými listy, na nichž jsou žlázky obsahující vonné silice. Květy, tak jako u všech...Rubrika: Ovoce | Typ článku: Encyklopedie
Celer
Celer bulvovitý, jinak zvaný miřík, je oblíbenou aromatickou zeleninou. Dostal se k nám již v raném středověku z Itálie. V...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
Skvělým trikem je velikost porcí
Vědci z Cornellské univerzity a z University of Illinois si položili otázku: „Hrají při příjmu potravy roli vizuální...Rubrika: Stravování | Typ článku: Studie
Mořská řasa iziki podporuje krásu vlasů
Iziki jsou provázkovité černé řasy rostoucí na ponořených skalách pacifického pobřeží Japonska. Pro svůj růst potřebují...Rubrika: Mořské řasy | Typ článku: Encyklopedie
Změny oleje
Vystavení vzduchu, slunečnímu svitu a teplotě může způsobit, že jídelní oleje žluknou. Abychom tomu zabránili, měli bychom je...Rubrika: Stravování | Typ článku: Poradna výživy
Rýže
Rýže patří do rodu jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých. Je jí známo asi dvacet druhů. Rýže je stará kulturní...Rubrika: Obilniny | Typ článku: Encyklopedie
Astmatikům pomáhají jablka
Vědecký tým dr. Seifa O. Shaheena z King’s College v Londýně a u University of Southampton zkoumal u téměř 1 500 dospělých...Rubrika: Stravování | Typ článku: Studie
Pór
Je to velmi stará zelenina. Císař Nero ji doporučoval vojákům, protože věřil, že ovlivňuje chrabrost. Pór pochází z Přední...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
Fazole
Patří do rodu dvouděložných rostlin z čeledi bobovitých, je známo asi 150 druhů, lišících se tvarem, velikostí a barvou. Takže...Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Encyklopedie
Mnozí středoškoláci trpí poruchou příjmu potravy
Vědecký tým z Children s Hospital v Bostonu vyhodnocoval 5 740 z celkem 35 000 dotazníků obdržených od studentů 152 středních...Rubrika: Stravování | Typ článku: Studie