Strava
Často se v poslední době mluví o tzv. středomořské stravě. Čím je tak zajímavá a zdravá?
Lidé žijící v okolí Středozemního moře (Řecko, Izrael, Palestina, Itálie, Francie, Španělsko atd.) sní mnoho zeleniny, chleba a...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Rady lékařePár vět o hořčici
Ostrost hořčice závisí na přítomnosti éterického oleje, který vzniká až tehdy, když se pomletá semena smísí s vodou....Rubrika: Bylinky | Typ článku: Rady lékařeDoporučujete lehkou večeři, ale můj manžel těžce pracuje 10 hodin. Tak mně řekněte, jak by to potom vydržel?
Vrcholoví sportovci spotřebují víc energie než těžce pracující lidé a přesto jsou mezi nimi mnozí, kteří nejedí těžce...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Rady lékařeMůj známý vynechává ze stravy máslo a velmi si na tom zakládá. Je to správné?
Je opodstatněné omezit, popř. úplně vyloučit příjem másla, ale není správné si na tom zakládat.Rubrika: Oleje a tuky | Typ článku: Rady lékařeOd které hodiny večer se již nemá jíst?
To závisí na tom, kdy jdete spát, ale všeobecně platí, že by se hlavní večerní jídlo nemělo přijímat po 18. hodině.Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Rady lékařeProč se říká, že čočka a fazole jsou výborné na pleť?
Chcete si vyzkoušet čočkovou masku? Čočka a fazole jsou skutečně výborné na pleť, ale musíte je jíst! Obsahují mnoho vitamínů...Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Rady lékařeJečné kroupy
voda 10 š (1 š = 1,4 dl), kroupy ječné 2,5 š, solčanka 2 čl, olej slunečnicový 1 pl, sůl 1 menší čl, bobkový list 2 ks...Rubrika: Obilniny | Typ článku: ReceptyJaký olej je nejzdravější pro srdce a cévy?
Za studena lisovaný – tzv. panenský – olivový. Obsahuje pro lidský organismus nejlepší poměr mastných kyselin.Rubrika: Oleje a tuky | Typ článku: Rady lékařeArašídy prý obsahují aflatoxin, který způsobuje rakovinu jater.
Nejen arašídy. Aflatoxin je produktem plísně Aspergillus flavus, která se může vyskytovat v každé nesprávně uložené potravině...Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Rady lékařeCo to jsou ty sacharidy? K čemu jsou ve stravě dobré?
Sacharidy jsou všechny cukry a škroby, které přijímáme v potravě. Mnozí se vyhýbají jídlům s vysokým obsahem škrobu, jako...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy