Strava
Jaký je význam obilovin ve stravě?
Zrniny, to jsou u nás hlavně obiloviny. Pšenice, žito, oves, rýže, ječmen, pohanka... a všechny potraviny z nich, tedy hlavně...Rubrika: Obilniny | Typ článku: Poradna výživy
Je mořská sůl lepší než obyčejná?
Je, pokud je z čisté mořské vody. Obsahuje víc druhů minerálů a méně sodíku než sůl kamenná. Ta je však jodizovaná a jód je...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Rady lékaře
Jaké je podle vás nejdůležitější pravidlo zdravé výživy?
Nejdůležitější pravidlo zdravé výživy lze vyjádřit takto: je třeba co nejvíce omezit spotřebu masa, mléka a mléčných...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Existují proti plynatosti i některé bylinky?
Ano. Bazalka, fenykl, anýz, koriandr, kopr, majoránka a kmín působí jako spasmolytika - uvolňují střevní křeče, které brání...Rubrika: Bylinky | Typ článku: Poradna výživy
Kuskusoto s tofu
cibule nakrájená š (1 š = 2 dl), olej slunečnicový 1 pl, voda 2 pl, solčanka 2 čl, kořenová zelenina a hrášek 1 š, paprika...Rubrika: Obilniny | Typ článku: Recepty
Přes týden nemám čas stravovat se zdravě a pravidelně. Dá se něco „dohnat“ přes víkend a co bych pro to měla dělat?
Nevím, jestli se dá ve stravování něco dohánět (Nevznikla už nádorová buňka? Nepoškodil se už pankreas? Co s odumřelými...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Rady lékaře
S manželem bychom jedli česnek každý den klidně i třikrát, ale mně způsobuje až závratě. Mám se ho zříct?
Zkuste ho nejdříve pražený nebo dušený a čerstvý jen v malém množství (např. půl stroužku rozetřeného ve strouhance).Rubrika: Zelenina | Typ článku: Poradna výživy
Často se v poslední době mluví o tzv. středomořské stravě. Čím je tak zajímavá a zdravá?
Lidé žijící v okolí Středozemního moře (Řecko, Izrael, Palestina, Itálie, Francie, Španělsko atd.) sní mnoho zeleniny, chleba a...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Rady lékaře
Pár vět o hořčici
Ostrost hořčice závisí na přítomnosti éterického oleje, který vzniká až tehdy, když se pomletá semena smísí s vodou....Rubrika: Bylinky | Typ článku: Rady lékaře
Doporučujete lehkou večeři, ale můj manžel těžce pracuje 10 hodin. Tak mně řekněte, jak by to potom vydržel?
Vrcholoví sportovci spotřebují víc energie než těžce pracující lidé a přesto jsou mezi nimi mnozí, kteří nejedí těžce...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Rady lékaře