Výživová poradna

Příliš mnoho: Nejen krve!

Zpráva z titulních stránek některých magazínů zněla: "Konzumací mrkve lze předejít rakovině dutiny ústní a hrtanu. Nové...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články

Seitan

Seitan je rostlinná bílkovina (lepek) z pšeničné mouky (pšenice obsahuje asi 10% bílkovin). Seitan lze upravovat stejně jako maso...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Encyklopedie

Sójový bob talíř ti zdob

Sója pochází původně z východní Asie, kde ji staří Číňané pěstovali již před čtyřmi tisíci let. Námořníci poté sóju...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články

Vzestup a pád ovsa

Jako zázračné jídlo, které dokáže snížit vysokou hladinu cholesterolu v krvi, se oves v krátké době stal miláčkem médií a...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články

Chléb je náš vezdejší

Ubohou napodobeninou nazývá známý britský autor dr. David Rubin ve své knize ,Imitation Bread - Stuff of Lies" (Imitace chleba plná...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články

Pár gramů prevence

V posledních pětadvaceti letech docházelo k bezprecedentním průlomům v našem chápání vztahu potravy a zdraví. Mezi tím, co bylo...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články

Nežijí proto, aby jedli...

Nejvhodnější strava pro malé dítě je ta, kterou poskytuje příroda. O takovou výživu by dítě nemělo být zbytečně...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články

Jak dále s vlákninou?

Téma vlákniny je jedním z posledních výživářských hitů. Lidé si již začínají uvědomovat, že nedostatek vlákniny ve stravě...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články

Národ požitkářů

Náročné je však pro naši kapsu i pojídání sladkostí. Neměli bychom však jíst minimálně pětkrát denně? To možná platí pro...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články

Utrpení z nadbytku

Základem jídelníčku většiny lidí jsou v hospodářsky vyspělých zemích produkty živočišného původu; výsledkem je utrpení z...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články