Výživová poradna
Nepotřebuje člověk vedle sacharidů – jako hlavního zdroje energie – i dostatek bílkovin?
Ano, ale nepotřebuje jich tolik. Dlouho se mylně tradovalo, že kvůli tomu, abychom měli silné svaly, potřebujeme jíst hodně...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Mám ráda sladké. Dá se s tím něco dělat?
Zde je tajemství ukryto ve dvou slovech – výchova a střídmost. Každý zvyk i zlozvyk lze časem změnit. Pokud jste na sladké...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Co vám vadí na bílém chlebě a pečivu?
Ubohou napodobeninou nazývá známý britský autor Dr. David Rubin ve své knize „Imitation Bread – Stuff of Lies“ (Imitace chleba...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Kolik gramů bílkovin denně potřebujeme přijmout ze stravy?
Výživové doporučené dávky (VDD) se stanovují tak, že vědci zjistí potřebné denní množství živin, vitamínů, minerálů a...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Jaká je bezpečná denní dávka soli?
Většina lidí je upřímně překvapena, když se dozví, jak malá je denní potřeba soli – průměrně pouze kolem půl gramu. Sodík...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Je snídaně skutečně tak důležitá?
Mnoho lidí se ráno po probuzení na jídlo nemůže ani podívat. Pouze šálek kávy vypitý v rychlosti – to je standardní snídaně...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Jaká je funkce vlákniny v organismu?
Vlákninu lze přirovnat ke generálovi, který kontroluje mnoho důležitých tělesných pochodů. Nerozpustná vláknina je schopna...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Je prospěšné konzumovat odděleně sacharidy a bílkoviny tak, jak to např. doporučuje Hayova dělená strava?
Když se podíváte do přírody, pak tam nenajdete podporu pro tuto teorii. Všechny potraviny, ať rostlinného, či živočišného...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Ovlivňuje kyselost nebo zásaditost potravy proces trávení?
Žaludek plní tři základní funkce: Pomocí svalové činnosti rozmělňuje a promíchává rozkousanou potravu, aby z ní vytvořil...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Spousta lidí si nedokáže svůj život představit bez svačinek. Je na tom něco špatného?
Je to výsledkem toho, že jedí hodně rafinovaných potravin, které jsou chudé na vlákninu, zato však bohaté na cukr. Obsahují...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy