Výživová poradna
![](/image.php?8174&0&t=1)
Běžným následkem konzumování potravin s vysokým obsahem bílkovin jsou ledvinové kameny
Vápník, který se ztrácí při stravě s vysokým obsahem bílkovin, končí v moči - výsledkem je vysoká hladina vápníku v systému...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Rady lékaře![](/image.php?8164&0&t=1)
Potrava, která je vhodná pro krysy, nemusí nutně vyhovovat člověku…
V důsledku pokusů na zvířatech (z první poloviny dvacátého století) začaly být živočišné výrobky klasifikovány jako...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy![](/image.php?8162&0&t=1)
Dokáží rostlinné potraviny uspokojit potřebu bílkovin u člověka?
Mnozí vědci měřili schopnost rostlinných potravin uspokojit potřebu bílkovin u člověka - jejich poznatky jednoznačně prokázaly...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy![](/image.php?8158&0&t=1)
Z čeho se skládají bílkoviny a kde se berou?
Stavební bloky bílkovin se nazývají aminokyseliny. Různé kombinace dvaceti aminokyselin vytvářejí bílkoviny, které nalézáme u...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy![](/image.php?8156&0&t=1)
Jaká je role bílkovin ve výživě a kolik jich potřebujeme ze stravy přijmout?
Bílkoviny poskytují důležitý materiál k výstavbě a údržbě hormonů, enzymů, svalů a mnoha dalších tělesných tkání....Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy![](/image.php?8006&0&t=1)
Transmastné kyseliny
Transmastné kyseliny se nacházejí v malých množstvích v mase a mléčných výrobcích. Největší dávky těchto nezdravých tuků...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články![](/image.php?8000&0&t=1)
Jezte optimální množství masa
Tak zní jedno z hlavních doporučení prof. Waltera Willetta z Harvardské university - jednoho z nejznámějších světových...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články![](/image.php?7900&0&t=1)
V našich podmínkách se korýši příliš nekonzumují, ale přesto – dá se jejich maso doporučit?
Korýši, jako jsou mlži, krabi, garnáti a humři, obsahují málo tuků, ale velmi mnoho bílkovin a sterolů, látek podobných...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy![](/image.php?7998&0&t=1)
Sedm výživových principů
Racionálnímu (rozumnému) přístupu k výživě musí předcházet nejdříve změna myšlení. Racionální stravu sice jde vnutit...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články![](/image.php?7894&0&t=1)
V čem je maso horší než rostlinné potraviny? Vždyť se vlastně jedná o jakousi recyklovanou zeleninu a obiloviny, ne?
Rozmanité druhy tmavého masa, ryb a drůbeže, které konzumujeme, jsou svaly neboli „masem" živočichů. Obsahují velké množství...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy